RPH Kulon Progo Tak Layani Penyembelihan Hewan Kurban dari Luar Wilayah
Peristiwa

RPH Kulon Progo Tak Layani Penyembelihan Hewan Kurban dari Luar Wilayah

Pengasih,(kulonprogo.sorot.co)--Unit Pelayanan Terpadu Rumah Pemotongan Hewan (UPT RPH) Dinas Pertanian dan Pangan (DPP) Kulon Progo tak melayani penyembelihan hewan kurban dari luar wilayah pada Idul Adha 1442 H/2021 M. Tak seperti tahun lalu, kali ini RPH di kompleks Pasar Hewan Terpadu Pengasih itu hanya melayani penyembelihan hewan kurban dari lingkup Kulon Progo.

Petugas RPH Kulon Progo, Mulyadi Pranawa mengatakan, pada Idul Adha kali ini, pihaknya hanya menyembelih 18 ekor sapi kurban dari enam masjid di Kulon Progo. Padahal pada tahun lalu, RPH Kulon Progo mampu menyembelih 23 ekor sapi kurban, sebagian di antaranya merupakan hewan kurban dari wilayah Bantul, Sleman dan Purworejo.

"Kami memang diminta untuk membatasi jumlah hewan kurban yang disembelih. Selain itu, kami juga diminta untuk berfokus pada hewan kurban yang ada di Kulon Progo," kata Mulyadi pada Rabu (21/07/2021) ditemui di sela-sela penyembelihan hewan kurban.

Penyembelihan hewan kurban di RPH Kulon Progo dilakukan sejak Selasa (20/07) malam tadi. Mengandalkan tenaga dari enam orang jagal, setiap satu ekor sapi disembelih oleh tiga orang jagal dengan waktu sekitar dua jam lebih tiga puluh menit. 

Proses penyembelihan hewan kurban juga sesuai dengan syariat Islam. Tenaga penjagal pun adalah kaum atau pemuka agama Islam di pedukuhan-pedukuhan sekitaran PRH Kulon Progo. Sehingga pihak PRH Kulon Progo menjamin, daging yang disembelih halal, bersih, dan utuh.

"Jadi hewan yang disembelih di tempat kami disembelih secara utuh. Semua bagian tubuh hewan yang sudah dikuliti dan dipotong dagingnya kami sampaikan semua. Bahkan sampai tulang-tulang dan jeroannya. Tugas kami menyembelih, menguliti dan memotong sampai tulang," imbuh Mulyadi.